Seit vielen Jahren darf ich Brautpaare auf ihrem schönsten Tag begleiten. Mit viel Liebe zum Detail fertige ich jede Hochzeitstorte persönlich in meiner Backstube in Kaprun. Als Konditormeisterin begleite ich seit vielen Jahren Brautpaare auf ihrem großen Tag und freue mich jedes Mal, Teil dieses besonderen Moments sein zu dürfen. Ich fertige jede Hochzeitstorte persönlich in meiner Backstube in Kaprun. Jede Torte ist ein Unikat – mit viel Liebe zum Detail, hochwertigen Zutaten und handwerklicher Präzision.
Den schönsten Tag Eures Lebens versüße ich Euch gerne mit einer individuell für Euch gefertigten Hochzeitstorte – ganz nach Euren Wünschen und Vorstellungen. Schickt mir hierzu eine Mailanfrage info@pinzgausweets.at und ich prüfe gerne, ob noch freie Kapazitäten vorhanden sind. Eure Hochzeitstorte soll nicht nur wunderschön aussehen – sie soll auch unvergesslich schmecken. Gemeinsam gestalten wir eine Torte, die perfekt zu Euch und Eurem großen Tag passt.
Eine Hochzeitstorte wird oft viele Monate im Voraus geplant. Deshalb reserviere ich Euren Termin verbindlich und fertige an diesem Tag ausschließlich Eure individuelle Torte.
So läuft’s ab:
Anfrage senden
Information über die Webseite sowie einer persönlichen Beratung (ohne/mit Verkostungstermin)
Angebot erhalten
Hochzeitstorte wird geliefert
Hochzeit genießen ❤️
Checkliste für die perfekte Hochzeitstorte
- – damit Eure Gäste noch Jahre später darüber sprechen.
Meiner Erfahrung nach ist es unbedingt notwendig, sich im Vorfeld zum Beratungsgespräch, ausführlich Gedanken zu folgenden Punkten zu machen:
- Personenanzahl & Größe der Torte
- Servierzeitpunkt
- Designvorstellungen & Art der Torte
- Geschmacksrichtung & Füllung
- Budget
- Weitere Desserts bzw. Candybar oder Hochzeitskekse
- Liefertermin & Location
- Sonstiges
- Zahlungsmöglichkeiten und Stornobedingungen
- Bilder:
Keine Sorge – ich begleite Euch Schritt für Schritt zu Eurer Traumtorte.
Personenanzahl & Größe der Torte
Für wie viele Personen soll die Hochzeitstorte gebacken werden?
Die Personenanzahl hat unmittelbaren Einfluss auf die Größe der Hochzeitstorte.
Servierzeitpunkt
Wird die Torte am Nachmittag zum Kaffee oder am Abend nach dem Essen serviert?
Der Zeitpunkt könnte die Auswahl der Tortengröße beeinflussen, da ein Großteil der Gäste am Nachmittag gerne ein
größeres Stück zum Kaffee zu sich nimmt.
Designvorstellungen & Art der Torte
Wie soll Ihre Traumhochzeitstorte aussehen? Gibt es Vorstellungen oder Ideen, oder ein passendes Bild von meiner Gallerie weiter unten das Sie gesehen haben? Wie aufwändig soll das Design (moderne Muster, modellierte Figuren, Stockwerke) sein?
Frisches Obst kann je nach Saison nicht immer in gleicher Qualität beschafft werden. Sollten die ausgewählten Obstsorten nicht erhältlich oder nicht in ansprechender Qualität verfügbar sein, wird auf die Marktsituation Rücksicht genommen.
Sollten frische Blumen für die Torte angedacht sein, sind diese bitte im Vorfeld bei Eurem Floristen zu bestellen.
Achtung: Echte Blumen sind zum Großteil meist chemisch behandelt. In diesem Fall muss ich Euch darauf hinweisen, dass diese mit der Torte in Berührung kommen. Für eventuelle Geschmacksänderungen sowie dadurch ausgelöste körperliche Reaktionen, kann keine Haftung meinerseits übernommen werden. Klärt das bitte im Vorfeld mit dem Floristen ab.
Durchstöbert meine Galerie am Schluss und holt Euch Anregungen.
Geschmacksrichtung & Füllung
Aus meiner Erfahrung heraus ist weniger oft mehr.
Eine zu große Auswahl kann zu einem Rückstau beim Tortenbuffet führen. Dies könnte sodann zu einer Veränderung des Zeitplanes führen. Sind etwaige Lebensmittelallergien bzw. Unverträglichkeiten bekannt, die bei der Tortenauswahl berücksichtigt werden sollten? In diesem Fall bietet sich ein kleines „Spezialtörtchen“ an.
Achtung: Spuren von Gluten und Nüssen können trotz größter Sorgfalt und Auswahl der Produkte nicht vollkommen ausgeschlossen werden.
Budget
Je mehr Auswahl gewünscht wird, desto mehr Zeit- und Materialaufwand stellt dies für mich dar.
Bitte berücksichtigt das in Eurer Budgetplanung.
Weitere Desserts bzw. Candybar oder Hochzeitskekse
Sind noch weitere Desserts erwünscht, wie bspw. Muffins, Cupcakes, Donuts, Cake Pops, Macarons.
Soll auch ein Highlight für Kinder, also ein spezielles, fantasievolles Naschbuffet aus Krümmelmonster, Einhorn, Smarties etc. angeboten werden?
Gerne bereite ich auch liebevolle Hochzeitskekse – als Mitternachtssnack oder als Dankeschön zur Erinnerung bzw. Wegzehrung für den Heimweg der Hochzeitsgäste – zu.
Liefertermin & Location
Aus organisatorischen Gründen ist die Lieferung der Hochzeitstorte ausschließlich nur am Vormittag möglich. Bitte gebt mir den Ansprechpartner vor Ort (mit Telefonnummer), der die korrekte Übernahme der Torte bestätigt und diese in der passenden Kühlvorrichtung zwischenlagert, bekannt.
Bei eigener Abholung seid Ihr für die Einhaltung der Kühlkette, sowie die angemessene Lagerung selbst verantwortlich.
Wir transportieren keine Ware – wir transportieren einen der wichtigsten Momente Ihres süßen Hochzeitstages.
Warum kostet die Lieferung einer Hochzeitstorte mehr als eine normale Fahrt?
Unsere Lieferkosten beinhalten weit mehr als nur die gefahrenen Kilometer. Eine Hochzeitstorte wird sorgfältig verladen, sicher gekühlt transportiert und mit größter Vorsicht ans Ziel gebracht.
Mit einer mehrstöckigen Torte an Bord fährt man nicht wie gewohnt: Kurven, Schlaglöcher, Bahnübergänge oder Schotterstraßen erfordern besondere Aufmerksamkeit und deutlich mehr Zeit. Auch Urlauberverkehr, Baustellen oder Tunnelsperren müssen von uns bereits bei der Planung berücksichtigt werden.
Vor Ort wird die Torte nicht einfach übergeben, sondern fachgerecht in die Kühlung oder an ihren vorgesehenen Platz gebracht, damit sie bis zum großen Moment perfekt geschützt bleibt.
Unsere Lieferkosten stehen daher für Sicherheit, Erfahrung und die Gewissheit, dass Ihre Hochzeitstorte unversehrt und pünktlich bei Ihnen ankommt.
Sonstiges
Möchtet Ihr einen handgemachten Schokoladen Cake Topper?
Oder habt Ihr selber einen?
Selbstverständlich baue ich auch Eure ausgesuchten Caketopper in die Hochzeit
Tortenständer, Etageren oder sonstige Tortenplatten stelle ich Euch kostenlos bis drei Tage nach dem Hochzeitstermin zur Verfügung
und sind nach Vereinbarung zu mir in die Backstube in die Falkenbachwandgasse 3 in Kaprun zu bringen.
Allerdings muss ich Euch bei Beschädigung oder Verlust den Einkaufspreis in Rechnung stellen.
Als Einfraubetrieb nehme ich mir für jedes Brautpaar gerne Zeit. Je konkreter Eure Vorstellungen bereits sind, desto effizienter können wir das Beratungsgespräch nutzen.
Die erste halbe Stunde Beratungsgespräch kostet € 50,– ,
jede weitere angefangene halbe Stunde € 30,–.
Oder bucht einen Verkostungstermin inklusive Beratung € 80,—
Das Preisangebot wird nach bestem Wissen und Gewissen erstellt, es kann jedoch keine Gewähr für die Richtigkeit übernommen werden. Gerade in Zeiten wie diesen kann ich aufgrund der unsicheren Entwicklung am Lebensmittelmarkt den festgelegten Preis für einen längerfristigen Zeitraum nicht garantieren. Sollten sich nach Auftragserteilung unvermeidliche Kostenerhöhungen im Ausmaß von über 15 % ergeben, so werde ich Euch davon unverzüglich verständigen. Bei unvermeidlichen Kostenüberschreitungen bis 15 %, ist eine gesonderte Verständigung meinerseits nicht erforderlich und ich kann diese Kosten ohne weiteres in Rechnung stellen.
Für meine Planung kann ich nach der Angebotslegung für maximal zwei Wochen die Terminreservierung garantieren.
Bitte gebt mir also innerhalb dieses Zeitraums Bescheid, ob Ihr die Torte in Auftrag gebt.
Zahlungsmöglichkeiten und Stornobedingungen
Es ist eine Anzahlung in Höhe von 50 % spätestens zwei Wochen vor dem Termin zu leisten.
Die Restzahlung hat spätestens bei Abholung oder Lieferung der Torte mittels Barzahlung zu erfolgen. Natürlich besteht die Möglichkeit, den Gesamtwert gänzlich vorab zu überweisen.
Bestellungen können bis spätestens vier Wochen vor Abholung oder Lieferung kostenfrei storniert werden.
Nach Ablauf der vier Wochen ist eine Zahlung in der Höhe von 40 % des Gesamtpreises zu zahlen. Wird die Bestellung eine Woche vor Lieferung oder Abholung storniert, sind 100 % des Gesamtpreises zu bezahlen. Bei einer Terminverschiebung wird der Betrag, sofern der Termin von meiner Seite möglich ist, gutgeschrieben.
Das klingt jetzt vielleicht nach vielen Informationen – aber keine Sorge, gemeinsam bekommen wir das gebacken. 😊
Bilder:
Eindeckung:
Semi-Naked: Ist eine moderne und minimalistische Tortenvariante, bei der die äußere Schicht nur dünn aufgetragen oder teilweise abgestreift wird. Dadurch bleibt die Struktur der Kuchenböden sichtbar, was der Torte einen rustikalen und gleichzeitig eleganten Look verleiht.
Einstrichtorten:
Noch unsicher?
Ihr müsst noch nicht alle Details kennen. Für eine erste Anfrage reichen Euer Hochzeitsdatum, die Location und eine ungefähre Gästeanzahl völlig aus. Alles Weitere besprechen wir gemeinsam.
Ich bin Ulrike und fertige jede Hochzeitstorte persönlich in meiner Backstube in Kaprun. Mir ist wichtig, dass Ihr Euch an Eurem Hochzeitstag um nichts kümmern müsst – deshalb begleite ich Eure Torte von der ersten Idee bis zur sicheren Lieferung.
Ich freue mich, wenn ich ein Foto von Eurem besonderen Tag mit der Hochzeitstorte erhalte und dieses Bild in den sozialen Netzwerken veröffentlichen darf.
Es ist jedes Mal etwas Besonderes, wenn ich sehe, wie die Augen des Brautpaares beim Anschneiden der Torte strahlen.
#Wedding Cake Zell am See
#Wedding Cake Austria – Salzburgerland
#Wedding Cake Kaprun