Allgemeines
Was ist Pinzgausweets? Pinzgausweets ist eine Auftragsbackstube, Konditorei und ein Café in Kaprun im Salzburger Land. Wir verbinden handgemachte Süßspeisen mit einem gemütlichen Steh-Café und einer Auswahl rund um Süßwaren und Genuss.
Wo befindet sich Pinzgausweets? Pinzgausweets befindet sich in Kaprun im Pinzgau, zwischen Zell am See im Salzburger Land und vor dem Kitzsteinhorn sowie den Kapruner Stauseen. Der Standort ist gut erreichbar für Gäste aus der Region und für Touristen. Es liegt genau zwischen den Bushaltestelle Gasthof Mühle und Tauernplatz. Mit den Auto 2min zur Siegmund-Thun-Klamm (1,5km)
Welche Art von Betrieb ist Pinzgausweets? Pinzgausweets ist eine Kombination aus Konditorei, Café und süßem regionalen Genuss. Gäste können vor Ort konsumieren, Produkte kaufen oder sich über die individuellen Tortenvorbestellungen der Süßwaren informieren.
Konditorei & Torten
Welche Produkte bietet Pinzgausweets an? Wir bieten handgemachte Torten, Kuchen, Desserts und traditionelle österreichische Mehlspeisen sowie regionale Süßwaren. Die Inhaberin ist die Erfinderin der Original Gletschersacher Torte von Kaprun.
Wann soll ich die Torte bestellen? Am besten so früh wie möglich zu reservieren, weil Kapazitäten begrenzt sind und beliebte Daten Wochen oder Monate vorher voll sein können. Anfragen über Facebook oder Instagram können leider nicht angenommen werden, da dies schnell unübersichtlich werden kann und Bestellungen leider auch übersehen werden können. Grundsätzlich gilt: Je früher, desto besser. Wir sind eine kleine, aber feine Auftragskonditorei und haben daher nur begrenzte Kapazitäten. Wir empfehlen daher, das Datum für eure Torten frühzeitig zu reservieren. Hochzeitstorten brauchen etwas mehr Vorlaufzeit und Planung (mind. 8 Wochen)
Macht Pinzgausweets auch Sweet Tables oder eine Candy Bar? Ja wir gestalten für eure Events / Hochzeiten auch Sweet Tables. Hierfür bieten wir euch eine Auswahl an Cakepops, Cakesicles, Macarons, Minischaumrollen, Knackfrüchte, Desserherzen, Cupcakes und anderen kleine Süßigkeiten an. Informiert euch über unseren Onlineshop und wir beraten Euch diesbezüglich gerne in einem persönlichen Gespräch. (Mindestbestellmenge pro Sorte seht Ihr auch in unseren Onlineshop under „Desserts“)
Wie kann ich eine Torte anfragen oder bestellen?Durchstöbere unseren Onlineshop, hinterlasse einen Kontakt für Rückfragen, bezahle und hole die Torte nach deinen Gewünschten Abholtermin (mind. 3 Werkstagen später) bei uns ab. Oder schaue auf unsere Webseite unter „Anlässe“ und arbeite dich dort durch „Die perfekte Checkliste“
Gibt es Hochzeitstorten? Ja, wir fertigen individuelle Hochzeitstorten nach Wunsch. Design, Geschmack und Größe werden gemeinsam mit den Kunden geplant. Mehr Infos deazu gibt es unter Anlässe auf unserer „Hochzeit“ – Seite.
Kann man Geburtstagstorten bestellen? Ja, Geburtstagstorten können individuell bestellt und personalisiert werden – sowohl geschmacklich als auch optisch. Stöbern Sie durch den Onlineshop (min. 3 Werkstage zuvor bestellen). Für Spontane -> ruft an, wir werden schauen was wir noch leckeres aus frischen Zutaten zaubern können. Für Individuellität ist eine rechtzeitige Vorreservierung des Gewünschten Tages pflicht, den einige Tortenwünsche gehen nur durch perfekte Zeitplanung!
Bietet ihr auch Motivtorten an? Ja, wir erstellen Motivtorten für besondere Anlässe wie Geburtstage, Firmenfeiern oder spezielle Events. Mehrere Infos findet ihr auf der Webseite unter „Anlässe“
Was kostet eine Hochzeitstorte? Da jede Torte ein Unikat ist und der Preis von den Geschmacksrichtungen, Größe, sowie Aufwand der Gestaltung abhängt, kann ich leider keine fixe Preistabelle anbieten. Der größte variable Faktor bei der Preisgestaltung ist die Arbeitszeit der Torte, die ich erst mit dem gewünschten Design abschätzen kann. Am billigsten kommen dir die einzellnen Torten und Sweets von den Onlineshop.
Kann Torten-Equipment (Tortenständer, Donutwall usw.) ausgeborgt werden? Ja, Tortenständer, Platten, Etageren, Tücher, Dekoration etc. können bei uns je nach Verfügbarkeit gegen eine Leihgebühr ausgeliehen werden. Für die Leihgabe erheben wir ebenfalls eine Kaution. Bitte achtet darauf, dass ihr die ausgeliehenen Gegenstände innerhalb von 3 Tagen unversehrt wieder zu uns in die Backstube (Falkenbachwandgasse 3 in Kaprun) zurückbringt. Ansonsten müssen wir den Original Neupreis verrechnen. Bei beschädigten Leihgaben verlangen wir einen Geldbetrag um eine Neuanschaffung.
Achtet Pinzgausweets auch auf Unverträglichkeiten oder auf eine spezielle Ernährungsweise? Gerne achten wir bei der Tortenherstellung auf Eure Allergien/ Unverträglichkeiten/ Ernährungsweise. Vegane, laktosefreie und glutenarme Torten sind somit kein Problem. Komplett glutenfreie Torten können wir allerdings nicht anbieten, da in unserer Backstube mit regulärem Mehl gearbeitet wird, im gleichen Ofen gebacken wird und eine Kontamination daher nicht zu 100% ausgeschlossen werden kann.
Bestellung & Kontakt
Muss man Torten vorbestellen? Für individuelle Torten ist eine Vorbestellung empfohlen, damit wir ausreichend Zeit für Planung und Herstellung haben. Bei einigen Wochenenden für nächstes Jahr ist schon ein Aufnahme stopp.
Welche Informationen braucht die Konditorei für die Bestellung? Typisch sind: Datum, Anlass, Personenanzahl, Designwünsche, Lieferort, Kontaktdaten und manchmal Inspirationsbilder. Das ist eine der praktisch wichtigsten Fragen vor der Bestellung.
Kann man Produkte mitnehmen? Ja, viele unserer Produkte können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Tortenstücke nur Donnerstag bis Samstag. Ganze Torten, Regionale Schokoladen, Kekse, Dessert vom Onlineshop nach Vorbestellung wie im Shop nach Wunschdatum ausgewählt.
Wie kann man euch kontaktieren? Am besten über unsere Website oder direkt vor Ort in der Falkenbachwandgasse 3 in Kaprun. Für individuelle Torten empfehlen wir eine frühzeitige Anfrage. In spontanen Fällen bitte via Whats App +43 664 211 3609
Café – Öffnungszeiten mit Tortenstückverkauf Donnerstag – Samstag
Kann man bei euch im Café essen und trinken? Ja, unsere Gäste können vor Ort von Donnerstag bis Samstag hausgemachte Mehlspeisen, Tortenstücke und Getränke in gemütlicher Atmosphäre genießen. Gerne können Sie die Süßigkeiten auch Mitnehmen.
Gibt es auch Getränke-Spezialitäten? Ja, wir servieren von Donnerstag bis Samstag Kaffee wie Verlängerten, Cappucciono, Espresso, selbstgemachte saisonale Hauslimonaden passend zu unseren Desserts und Torten.
Ist das Café auch für Touristen geeignet? Ja, viele unserer Gäste sind Touristen aus der Region Zell am See–Kaprun und dem Salzburger Land. Die Inhaberin wird auch des öfteren von Berufskollen aus aller Welt besucht, die sie auf Wettbewerben sowie ihren Auslandarbeiten kennen lernen durfte.
Region & Besonderheiten
Was macht Pinzgausweets besonders? Die Kombination aus Konditorei, Café und selbstgemachten Regionalen Schokoladentafeln ist einzigartig in der Region Kaprun. Gäste können genießen, einkaufen und gleichzeitig etwas über Süßwaren lernen.
Gibt es regionale Spezialitäten? Ja, wir legen Wert auf traditionelle österreichische und regionale Süßspeisen aus dem Salzburger Land. Auch wird der Trend der virallen Früchte gemacht. Da es aber eine unzahl von regionalen Spezialitäten gibt, ist nicht immer jeder Tag alles verfügbar. Es wird Saisonal und nach Nachfrage immer frisch produziert.
Ist Pinzgausweets ein Ausflugsziel? Ja, viele Gäste besuchen uns als Teil eines Ausflugs für den süßen Genuss in der Region Zell am See–Kaprun.
Liefert Pinzgausweets auch eine Hochzeitstorte oder Sweet Tables? Ja, wir liefern euch auch gerne eure Hochzeitstorten und Sweet Tables (ab einem mindest. Bestellwert von €300,-) zu eurer Location. Lieferungen sind bis maximal 80 km möglich und werden mit einem Kilometergeld, Bergfahrt, Transport durch 2 Perrsonen verrechnet. Bei längerer Distanz bitten wir um eine spezifische Anfrage. Wir liefern im Pinzgau von Mittersill, Pass Thurn, Stuhlfelden über Zell am See, Bruck an der Glocknerstraße, Fusch, Maishofen, Saalfelden bis Lofer, Maria Alm sogar nach St. Johann im Pongau.